عندما تتعرض بشرتك لأشعة الشمس ، وخاصة الأشعة فوق البنفسجية - ب ، فإنها تؤدي إلى عملية يتم فيها تحويل جزيء في بشرتك يسمى 7-ديهيدروكوليسترول إلى فيتامين د 3. ثم يدخل فيتامين د 3 إلى مجرى الدم وينتقل إلى الكبد والكليتين حيث تتم معالجته وتنشيطه إلى هرمون يسمى الكالسيتريول. الكالسيتريول هو الشكل النشط لفيتامين د الذي يستخدمه جسمك للمساعدة في تنظيم مستويات الكالسيوم والفوسفات ، وتعزيز صحة العظام ، ودعم وظائف المناعة ، وأكثر من ذلك.
يمكن أن تعتمد كمية فيتامين د التي ينتجها جسمك من التعرض لأشعة الشمس على عدة عوامل ، بما في ذلك الوقت من اليوم ، والموسم ، والموقع ، ولون الجلد ، وكمية الجلد المعرض. بشكل عام ، يمكن أن يساعد قضاء حوالي 10-15 دقيقة في الشمس بدون واقي من الشمس خلال ساعات ذروة الأشعة فوق البنفسجية (بين 10 صباحًا - 2 مساءً) عدة مرات في الأسبوع على إنتاج جسمك بكمية كافية من فيتامين د. ومع ذلك ، من المهم أيضًا حماية بشرتك من ذلك أيضًا. التعرض لأشعة الشمس بشكل كبير وتقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد عن طريق ارتداء ملابس واقية وواقي من الشمس بمعامل حماية 30 على الأقل.